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讓人陶醉的的生活

2015-05-28 16:10:00
范彥娜
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讓人陶醉的的生活
“爆炒米哎,爆炒米哎……”雙鬢斑白的爆炒米人頂著破舊的黑氈帽出現(xiàn)在了小村,小村難得的熱鬧了一回。炒米的香味飄散在小村的上空,那帶著甜味的鄉(xiāng)村生活真讓人陶醉。
小村人不是很喜歡吃爆炒米,但每次爆炒米人來的時(shí)候都會(huì)不約而同的聚在一塊兒,一整袋一整袋的搬來大米,往往爆炒米人都會(huì)累得汗流浹背。
爆炒米人來的時(shí)間不固定,有時(shí)候好幾年才來一次,而且都是在夜里,但小村人都不介意。幾家人家打開了門前的大燈,場(chǎng)地上頓時(shí)亮如白晝。爆炒米人準(zhǔn)備好他的工具,搓了搓他厚實(shí)的手掌,咧開嘴,露出發(fā)黃的大牙:“哎,一個(gè)一個(gè)來。”小村人也不急,隨手搬了一袋給他,然后便在邊上等著,圍成一個(gè)半圓說說笑笑,幾個(gè)孩子也在邊上打鬧起來,爆炒米人接過米,嘿嘿一笑,做起他的活來了。
爆炒米人把裝好米的鐵罐架在火爐上,一手扯著風(fēng)箱,一手搖動(dòng)著手柄。橘紅色的火苗舔著烏黑的鐵罐,在晚間微涼的夜風(fēng)中扭動(dòng)著身體,一時(shí)間竟讓人有些移不開眼。爆炒米的過程有些單調(diào),但小村人只是等著,等著那一聲轟響,炸響整個(gè)夜晚。
“哎,要好了,大家捂耳朵哎。”爆炒米人用衣袖抹了抹臉上的汗。孩子們停止打鬧,捂住了耳朵,鄰家的阿婆也捂住了小孫子的耳朵?!班亍钡囊簧?,炒米好了,爆炒米人打開蓋子,香味兒便溢了出來,彌散在空氣中,很香很甜。“哎,要啥樣的?”“要炒米糖!”孩子們搶著說道,大人們笑笑,爆炒米人也笑笑:“好嘞!”炒米被壓實(shí)了,露出了和在里面的糖漿。爆炒米人切了一小片給鄰家流著口水的小弟弟,小弟弟一把抓過就往嘴里塞。
炒米大部分做成炒米糖,另一部分便直接混著糖漿吃,抿在嘴里就化了。這樣吃的大多數(shù)都是上了年紀(jì),牙口不好的老人,還有出生不久,只長出一點(diǎn)點(diǎn)小牙的嬰兒。當(dāng)然還有嘴饞的孩子會(huì)把還沒做成炒米糖的炒米混了糖漿,一把抓進(jìn)嘴里,弄得手上嘴上沾滿了炒米。大人們隨手拆來一袋炒米,分著吃,看見孩子們吃的臟也只是笑笑,孩子們攤著手傻兮兮的笑了,爆炒米人扯了扯他破舊的帽子,拉過一旁的毛巾,抹著臉上的汗,也笑了。
這個(gè)晚上,小村便在“嘭、嘭”的爆炒米聲和孩子們的歡聲笑語中度過。那帶著甜味的鄉(xiāng)村生活不禁讓人陶醉。

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